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- cidres et autres boissons alcoolisées
- spiritueux et apéritifs
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Cohésion BIO 75 cl
Assemblage de Pinot Noir, de Gamaret, de Garanoir et de Dornfelder :
Robe grenat sombre.
Ce vin a un nez très élégant avec de belles notes fruitées et légèrement épicées. Nez sur des notes d’épices et de fruits noirs.
La bouche est à la fois riche, souple et structuré. Elle est fraîche, délicate, avec de beaux tanins très fins. C’est un vin gourmand, avec des notes d’épices en finale.
Ce vin a été nommé meilleur assemblage vendu en supermarché en 2019 par le Magazine Bon à Savoir.
Contient 13.3% vol. d'alcool
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Bursins, Vaud 
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Yvan Parmelin
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Circuit court
Yvan Parmelin
Domaine de la Croix à Bursins / Rolle.
Yvan Parmelin est comme on dit » tombé dedans quand il était petit « . Il a grandi au Domaine de la Croix qu’exploitait déjà son père, Pierre Parmelin. Son apprentissage de vigneron commence à l’âge de 16 ans. Il fait ses écoles de viticulture à Marcelin, poursuit à la station fédérale de Changins et obtient une Maîtrise Fédérale. Mais avec l’esprit d’indépendance qui le caractérise et une curiosité intarissable, Yvan Parmelin n’est pas homme à se contenter d’acquis.
C’est dans une optique d’être au plus proche de la nature qu’Yvan Parmelin fait de son domaine des vins certifiés biologiques à partir de vignes en reconversion biodynamique du label Demeter.9
Bursins,
Vaud -
Ce qu'on dit de nous ▾
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Sanna
Des produits bio et locaux de qualité supérieure, un service chaleureux et la possibilité de commander des paniers de fruits et légumes hebdomadaires en deux tailles. Un excellent rapport qualité-prix. Des horaires d'ouverture très pratiques (jusqu'à 19h30 en semaine). (traduit)
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Patricia
personnel très agréable fait pour le commerce ; savent faire des gestes commerciaux ... beaucoup de choses sans gluten même la bière . . objet de cuisine comme des poêles en inox à prix abordable produits de qualité exceptionnelle que j utilise tous les jours. je recommande.
par