- condiments
- épices
- champignons séchés
- herbes aromatiques séchées
- conserves, lyophilisés et surgelés
- sauces
- soupes
- snacks salés
- tartinades salées
- compotes de fruits
- confitures et tartinades
- miels
- sucres et produits sucrants
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Marinade pour poisson BIO
Rub pour poisson.
Ce mélange d'épices est spécialement conçu pour le saumon, mais se marie très bien avec tous type de poissons et peut aussi être utilisé pour la volaille. Utilisé comme rub (marinade sèche), le mélange forme une fine croûte caramélisée croustillante sur le poisson ou la viande. La coriandre, le fenouil et la livèche donnent à ce mélange une légère saveur anisée. Le sucre de fleur de coco lui confère une douceur agréable et une croûte légèrement caramélisé.
- SoulSpice
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Circuit court
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En vrac
composition
- Sucre de coco BIO
- sel
- graines de coriandre BIO
- livèche BIO
- gingembre BIO
- fenouil BIO
SoulSpice
Après plusieurs années passées à travailler dans des multinationales, nous souhaitions démontrer qu’il était possible de créer une entreprise basée sur des valeurs éthiques et fondamentalement participative avec tous les acteurs travaillant avec nous.
Nous sommes convaincus qu’il est nécessaire de penser et de travailler différemment de ce que font beaucoup de sociétés : recherche de la poursuite unilatérale de profit maximum sans tenir compte des pertes écologiques et sociales. Ceci a conduit aux problèmes majeurs auxquels nous faisons face tels que le changement climatique, l’injustice sociale, l’extinction des espèces, la pénurie de ressources, etc.
Nous voulons prouver qu’il existe une autre manière de faire. SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), protéger l’environnement et préserver les ressources. Nous pensons sur le long terme et ne prenons pas de raccourcis vers le succès. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement.
Ce qu'on dit de nous ▾
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Anne-Françoise
Chez Patou, on est accueillis avec le sourire ! Les produits sont de qualités et les légumes sont frais. J'ai du plaisir à faire mes courses dans un cadre amical et chaleureux qui s'adresse tout particulièrement à vous et qui répond à ma philosophie du local et du bio.
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Patricia
personnel très agréable fait pour le commerce ; savent faire des gestes commerciaux ... beaucoup de choses sans gluten même la bière . . objet de cuisine comme des poêles en inox à prix abordable produits de qualité exceptionnelle que j utilise tous les jours. je recommande.
par